Bierwissen

Bundesweite Kampagne gegen Alkohol am Steuer

Dienstag 13. Oktober 2020

DONT DRINK AND DRIVE warnt junge Menschen vor Risiken

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Weinkunde

Eva Lanzerath von der Ahr ist 72. Deutsche Weinkönigin!

Dienstag 20. Oktober 2020

Die neue Deutsche Weinkönigin heißt Eva Lanzerath und kommt von der Ahr. Als Deutsche Weinprinzessinnen komplettieren Anna-Maria Löffler aus der Pfalz und Eva Müller aus Rheinhessen das Trio der Deutschen Weinmajestäten 2020/2021.

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Rund um Saft

Apfelsaft – lecker, traditionell, sortenreich

Donnerstag 15. Oktober 2020

Eines haben alle Apfelsäfte gemeinsam: In einem Liter Apfelsaft stecken etwa 1,5 Kilogramm Äpfel und sonst nichts. Der Verbraucher kann aus einer Fülle von verschiedenen Apfelsaftsorten, je nach persönlichem Geschmack wählen.

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Rezepte und Tipps

Bierschaumsuppe mit Gurke und Scampi

Donnerstag 22. Oktober 2020

Die Scampi, auch Kaisergranat genannt, sind der große Bruder unserer Nordseekrabben. Nachdem die Scampi auch hier in Deutschland sehr beliebt wurden, kann man sie mittlerweile fast in jedem größeren Supermarkt kaufen. In Verbindung mit dieser delikat gewürzten Suppe entfalten sie erst ihr feines Aroma.

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