Bierwissen

Beitrag der deutschen Brauer

Dienstag 4. August 2020

zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie der Bundesregierung

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Weinkunde

Einweihung der ersten von 13 Schönsten Weinsichten 2020

Dienstag 28. Juli 2020

Mit einer gut sichtbaren Stele des Mainzer Künstlers Ulrich Schreiber werden die 13 als "Schönste Weinsichten 2020" ausgezeichneten Aussichtspunkte und weintouristischen Ziele im Laufe des Jahres offiziell eingeweiht. Den Anfang machte die Stele auf dem 70m hohen Weinberg Goldener Steiger im Anbaugebiet Saale-Unstrut.

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Rund um Saft

Newcomer Rhabarbernektar

Donnerstag 30. Juli 2020

Rhabarber wird zwar wie eine Frucht behandelt, stellt botanisch gesehen aber ein Gemüse dar.

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Rezepte und Tipps

Avocado-Römer-Salat in Apfelsaft-Vinaigrette

Donnerstag 6. August 2020

mit Bergkäse, karamellisierten Walnüssen und Baguette-Chips

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