Bierwissen
Besondere Biere: Ausnahmen, die die Regel bestätigen
Donnerstag 28. November 2024
In Deutschland existieren einige Bierstile, fast schon Bierraritäten,
mit langer Historie, die jedoch in der traditionellen Herstellungsweise
nicht durchgängig den Vorgaben des Reinheitsgebotes entsprechen.
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Weinkunde
Schutz der Weinkultur: Grassroots-Kampagne VITÆVINO
Montag 2. Dezember 2024
VITÆVINO zielt darauf ab, den legitimen und nachhaltigen Platz des Weins
in unserer Gesellschaft zu verteidigen. Die Initiative betont die
Notwendigkeit zwischen Alkoholmissbrauch und maßvollem Weingenuss zu
unterscheiden. Eine entssprechende Unterschriftenaktion ist angelaufen.
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Rund um Saft
Auf den Spuren der Saftmacher
Donnerstag 21. November 2024